Il menu

Cocktail, calice o bevanda a scelta, accompagnato da un tagliere con varie specialità selezionate dallo chef (salumi di alta qualità, formaggi ricercati, fritti croccanti)Cocktail da scegliere tra tutti nostri Spritz, Gin tonic o lemon , Vodka tonic o lemon , bevande e cocktail analcolici o calice di vino

Aperol o Campari Spritz a scelta accompagnato da chips homemade e fritto a scelta.

Cocktail, calice o bevanda a scelta(tra spritz,gin lemon o tonic,vodka lemon o tonic e analcolici) accompagnato da un tagliere con varie specialità dallo chef (verdure, formaggi ricercati, fritti croccanti)

Deliziosi salumi e formaggi di alta qualità e fritti selezionati dallo chef accompagnati da cocktail, calice o bevanda a scelta

Due supplì da circa 50gr l'uno con crema di zucca e formaggio Taleggio

Chips insaporite cacio e pepe

Patatine taglio Steak House

Croccanti stick di pollo panati e fritti

Morbide e croccanti polpette fritte di bollito

2 supplì di 50 gr l'uno, condito con ragù di carne e salsa di pomodoro

Pinsa artigianale con prosciutto affettato

uovo in camicia accompagnato con crema di patate al tartufo e salsa di parmigiano

Manzo, original cheddar, senape, pomodoro, insalata, accompagnato cestino di patatine

Burger con sovracoscio di pollo cotto cbt e fritto con mayo e cipolla caramellata

Panino con stracotto di guancia di manzo da 200g, cotta per 7 ore guarnito con insalata coleslaw

5 salumi di alta qualità selezionati dallo chef

100g di prosciutto selezionato tagliato al coltello

5 formaggi di alta qualità selezionati dallo chef

Tagliere con due salumi, due formaggi, un fritto e una composta

70g di prosciutto patanegra a coltello

selezione di 3 salumi e 3formaggi selezionati e 2 composte e 2 fritti

Tartare di Chianina di osso con midollo, mayo alla rucola e scalogno croccante

Tartare di Black Angus di circa 80 g con stracciatella e pomodori confit

Delicata tartare di bisonte da 50 g circa condita con olio evo e fiocchi di sale

Tenero manzo e petali di tartufo, con misticanza

Tre deliziose tartare di Chianina, Bisonte e Black Angus (240 gr in totale),

Tagliata di chianina condita con olio evo e fiocchi di sale, con contorno

Deliziosa tagliata di Black Angus da 300g, dal gusto deciso, condita con olio e fiocchi di sale. Con contorno a scelta

Deliziosa tagliata di Pollo da circa 300g, cotto in CBT. Con contorno a scelta

300g circa sottofesa di manzo condita con olio evo e fiocchi di sale accompagnato da contorno

Costata di manzo peso variabile

Taglio fiorentina peso variabile

Filetto di Black Angus condito con olio evo e fiocchi di sale, accompagnato da contorno

Ribs di maiale taglio ST LOUIS cotto cbt aromatizzate in salsa BBQ

Tenero maialino in salsa bbq di carote, ananas caramellata e bietolina salata

Tenero e gustoso filetto di Black Angus da 300g circa con foie gras e tartufo fresco adagiato su pan brioche fatto in casa

Patata al forno aromatizzata al rosmarino

Verdura di stagione ripassata o agro

Verdure cotte in griglia

Chiedere al cameriere il gusto disponibile

Chiedere al cameriere il gusto disponibile

Classico

Creme Brulè, Fava Tonka,

Una preparazione fresca e delicata, pensata per esaltare il gusto naturale del pesce e la qualità della materia prima.Prodotto abbattuto

Cozze del mediterraneo, saltate in padella con aglio, prezzemolo e olio extra vergine evo 300gr circa

Polpo rosticciato, accompagnato dalla morbidezza della spuma di patate e dalla nota sapida e intensa della polvere di olive.(prodotto potrebbe essere surgelato in mancanza del fresco)

Trancio o filetto di pesce del giorno, cucinato in padella o forno o griglia, consigliato dallo Chef

FRITTURA DI CALAMARI E GAMBERI( prodotto potrebbe essere surgelato in mancanza del fresco

Rigele; Calourus Rossa

passion fruit, mango, ananas, succo di limone, tonica

Aperol, prosecco e soda

Campari, prosecco e soda

Pimm's, prosecco e soda

Ginger, prosecco e soda

P31, prosecco e soda

Liquore al bergamotto, prosecco e soda

Liquore al chinotto, prosecco e soda

Liquore alla ciliegia, prosecco e soda

Liquore alla rosa, prosecco, soda

Passoã, prosecco, soda

Venturo, prosecco e soda

Liquore alla violetta, prosecco e soda

Liquore ai fiori di sambuco, prosecco e soda

Arancia rossa, mango, passion fruit, prosecco, soda

Vodka, espresso, Kaula, zucchero liquido

Vodka, Baileys, espresso, Kaula

Gin e tonica

Gin e tonica lemon

Gin, succo di lime, sciroppo di zucchero e soda

Gin, Aperol, passion fruit, sciroppo di zucchero

Gin, liquore alla ciliegia, succo di limone, Triple Sec

Gin ,venturo, succo lime , soda

Gin, Vermouth rosso e Campari

Prosecco, Vermouth rosso e Campari

Gin, P31, Vermouth bianco dry

Whisky, Vermouth rosso e Campari

Vermouth rosso, campari e soda

Vermouth bianco dry, P31, soda

Gin, Aperol, Vermouth dry, succo di limone e succo di arancia

Rum bianco, succo di limone e sciroppo di zucchero

Rum bianco, violetta, succo di limone e sciroppo di zucchero

Rum bianco, passion fruit, succo di limone e sciroppo di zucchero

Rum chiaro e rum scuro, lime, zucchero di canna, menta e Angostura bitter

Rum chiaro e rum scuro, lime, zucchero di canna, menta e Angostura bitter, passata di passion fruit

Cachaça, lime e zucchero di canna

Vodka, lime e zucchero di canna

Vodka, succo lime, fragola odk, sciroppo di zucchero di canna

Vodka e tonica

Vodka e tonica lemon

Vodka, Passoã, tonica

Vodka, sciroppo, succo di limone

Vodka, succo di pomodoro, succo di limone, pepe, sale e salsa Worcestershire

Vodka, Ginger beer e succo di lime

Vodka, Campari, passion fruit, Triple Sec, succo di lime e ginger ale

Whisky, Vermouth rosso, angostura

Whisky, limone e sciroppo di zucchero, albume

Amaretto, limone e sciroppo di zucchero, albume

Tequila, Triple Sec e succo di lime

Tequila, tonica al pompelmo rosa e succo di lime

Rum, succo di ananas, limone e sciroppo di cocco

Tequila, Blu curaçao, Triple Sec, limone

Tequila, succo di limone, mango e Blue Curaçao

Tequila, gin, vodka, Triple Sec, succo di limone, sciroppo di zucchero

Tequila, gin, vodka, Triple Sec, succo di limone, sciroppo di zucchero, coca cola