Cocktail & Bar
Cocktail & BarUna serata intera, allo stesso bancone.
Aperitivo, cena, dopocena: tre momenti diversi e un solo posto. Non devi spostarti a metà serata.
Il bar non è il dopo
In molti locali il bancone è un'anticamera: serve a farti aspettare il tavolo. Qui è il contrario — è il filo che tiene insieme la serata.
Si comincia con qualcosa di secco e sveglio prima di sedersi. Si continua con un drink che regge la griglia invece di spegnerla. Si chiude con un amaro, un distillato o un ultimo cocktail che non ha fretta.
Qualità, gusto e libertà senza compromessi vale anche qui: nessuno deve spiegarti che dopo l'antipasto si beve soltanto vino.
Il drink icona
Cocktail Vizio
Se dovessimo scegliere un solo drink per raccontare il bancone, sarebbe questo. Porta il nome del locale, con la stessa cura di ogni altro cocktail in carta.
AperiVizio
Cocktail, calice o bevanda a scelta, accompagnato da un tagliere con varie specialità selezionate dallo chef (salumi di alta qualità, formaggi ricercati, fritti croccanti)Cocktail da scegliere tra tutti nostri Spritz, Gin tonic o lemon , Vodka tonic o lemon , bevande e cocktail analcolici o calice di vino
Dal bancone
Qualche esempio di cosa trovi adesso
La carta cambia. Questi arrivano direttamente dal menu di oggi, presi da parti diverse del bancone.
Analcolico non vuol dire di ripiego
Chi guida, chi quella sera non beve, chi semplicemente non ne ha voglia: merita qualcosa di costruito, non una bibita versata nel bicchiere.
Gli analcolici hanno una loro parte della carta e la stessa cura degli altri. Stessa attenzione alle proporzioni, stessi bicchieri, stesso tempo.
Il bancone è lì.
Guarda cosa c'è in carta, oppure tieni il posto per stasera.