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Il titolare del trattamento è Nuova Ristorazione S.r.l., con sede legale in Via della Spiaggia 29, 00054 Fiumicino (RM) e unità operativa in Via delle Ombrine 25, 00054 Fiumicino (RM), partita IVA 15704811007.

Recapiti per ogni questione relativa ai dati personali: info@vizio-fiumicino.it, oppure nuova_ristorazione@pec.it via posta elettronica certificata.

Non è stato nominato un Responsabile della protezione dei dati: l'attività non rientra fra i casi in cui l'articolo 37 del Regolamento lo rende obbligatorio.

La semplice consultazione del sito non richiede di identificarsi. I dati che seguono vengono trattati solo nelle situazioni indicate.

Il trattamento avviene con strumenti informatici, adottando le misure tecniche e organizzative adeguate previste dall'articolo 32 del Regolamento.

• le comunicazioni fra il tuo browser e il sito viaggiano cifrate (HTTPS/TLS);
• l'accesso ai dati è limitato al personale autorizzato e protetto da autenticazione;
• l'infrastruttura dati è fornita da Supabase, con la base dati collocata nella regione dell'Unione europea.

Non è previsto alcun processo decisionale automatizzato né alcuna profilazione ai sensi dell'articolo 22.

Iscrizione alla newsletter (e coupon associato)

Fino alla revoca del consenso. Dopo la revoca, l'indirizzo email e il coupon restano registrati per 12 mesi dalla data della revoca, per la sola finalità indicata al punto 3.1 (impedire l'uso ripetuto del coupon di benvenuto), e vengono poi cancellati insieme allo storico dei relativi utilizzi. Se nel frattempo ti iscrivi di nuovo, l'iscrizione riprende sulla stessa registrazione.

Messaggi e richieste ricevuti via email o telefono

24 mesi dall'ultimo scambio, salvo quanto debba essere conservato più a lungo per obbligo di legge.

Dati di prenotazione

12 mesi dalla registrazione della prenotazione, salvo la necessità di conservarli più a lungo per obblighi fiscali o contabili.

Dati di navigazione

Non oltre 12 mesi.

Cookie e strumenti analoghi

Le durate sono indicate nella Cookie Policy, voce per voce.

Non vendiamo e non cediamo dati personali. Possono venirne a conoscenza:

• il personale autorizzato al trattamento, istruito ai sensi dell'articolo 29;
• i fornitori che trattano dati per nostro conto in qualità di responsabili ai sensi dell'articolo 28;
• le autorità pubbliche, quando la legge lo richieda.

Supabase Inc. — responsabile

Base dati del sito — contenuti, prenotazioni, iscrizioni alla newsletter con i relativi coupon — e archivio dei file multimediali, fra cui il video della home, che il tuo browser riceve direttamente dai suoi server. Regione Unione europea, eu-west-3 (Parigi).

Vercel Inc. — responsabile

Hosting del sito e, quando sarà attiva, misurazione aggregata delle visite.

Google LLC — responsabile, se attivato

Google Analytics 4 e mappa della pagina Contatti, entrambi subordinati al tuo consenso.

Resend, Inc. — responsabile

Invio delle email di conferma delle prenotazioni, delle eventuali comunicazioni relative a una loro cancellazione, e delle email di benvenuto per l'iscrizione alla newsletter. Sede negli Stati Uniti.

Vercel Inc. e Google LLC hanno sede negli Stati Uniti. I trasferimenti verso tali fornitori sono fondati sull'EU-U.S. Data Privacy Framework e, in via ulteriore, sulle Clausole contrattuali tipo adottate dalla Commissione europea ai sensi dell'articolo 46.

Anche Resend, Inc., il fornitore usato per l'invio delle email di conferma e delle eventuali comunicazioni di cancellazione delle prenotazioni, e delle email di benvenuto della newsletter, ha sede negli Stati Uniti.

La base dati Supabase è configurata sulla regione dell'Unione europea eu-west-3 (Parigi), il che riduce al minimo i trasferimenti; non è però escluso un accesso dall'estero da parte dell'assistenza tecnica del fornitore, coperto dalle medesime garanzie.

Le condizioni applicabili a ciascun fornitore sono quelle indicate nella documentazione contrattuale del fornitore stesso, che può aggiornarle: su richiesta ti indichiamo quale meccanismo risulta applicabile al momento della richiesta.

Il Regolamento ti riconosce i diritti previsti dagli articoli da 15 a 22:

• accesso ai dati che ti riguardano e copia degli stessi (art. 15);
• rettifica dei dati inesatti o incompleti (art. 16);
• cancellazione, nei casi previsti (art. 17);
• limitazione del trattamento (art. 18);
• notifica ai destinatari di rettifica, cancellazione o limitazione (art. 19);
• portabilità dei dati in formato leggibile da dispositivo automatico (art. 20);
• opposizione al trattamento fondato sul legittimo interesse (art. 21);
• non essere sottoposto a decisioni automatizzate, ipotesi qui non prevista (art. 22).

Dove il trattamento si fonda sul consenso, puoi revocarlo in qualsiasi momento ai sensi dell'articolo 7, paragrafo 3, senza che ciò pregiudichi la liceità del trattamento svolto prima della revoca.

Puoi scrivere per posta elettronica, per PEC o per posta ordinaria:

Email

info@vizio-fiumicino.it

PEC

nuova_ristorazione@pec.it

Posta ordinaria

Nuova Ristorazione S.r.l., Via della Spiaggia 29, 00054 Fiumicino (RM)

Rispondiamo senza ingiustificato ritardo e comunque entro un mese dalla richiesta, come prevede l'articolo 12, paragrafo 3. Il termine può essere prorogato di due mesi se la richiesta è complessa o se ne riceviamo molte: in quel caso te lo comunichiamo entro il primo mese, spiegandone il motivo.

Se ritieni che il trattamento violi il Regolamento, hai diritto di proporre reclamo al Garante per la protezione dei dati personali, oppure all'autorità di controllo dello Stato membro in cui risiedi, lavori o in cui si è verificata la presunta violazione.

• garanteprivacy.it

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Se le modifiche riguardano finalità per le quali è necessario il consenso, ti verrà richiesto di nuovo invece di essere considerato acquisito.