La Nostra Vision
Qualità, gusto e libertà senza compromessi.
Un luogo accogliente e informale dove rilassarsi senza dover scegliere tra eleganza e spontaneità. Qui ogni esperienza ha il suo spazio: dalla tagliata di carne con un calice di vino alla tartare con un cocktail d’autore, fino a hamburger succulenti, stick di pollo croccanti e birre artigianali.
Dal pranzo al dopocena, passando per l’aperitivo, ogni dettaglio è curato con passione per offrire un’esperienza autentica e senza schemi.
Perché il vero lusso non è solo nel piatto… è nella libertà di scegliere.
LUN-DOM: 12:00 – 15:00 / 18:00 – 01:00
Chiusura: SAB a pranzo
Novità
CHI SIAMO
Un’esperienza
da Vivere
Vizio Bistrot è il tuo rifugio di gusto, dove ogni piatto racconta una storia di qualità e passione. Lasciati coccolare dal nostro staff esperto e goditi carni selezionate, sapori autentici e sorprendenti, accompagnati da cocktail unici, birre artigianali e vini ricercati. Un’esperienza da vivere, assaporare e ricordare.
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*promo valida a fronte di una spesa minima di 80€
EVENTI
Vivi la tua serata migliore
Hai voglia di una serata dove il gusto incontra la musica e l’atmosfera si accende davvero?
Da Vizio, ogni evento live è pensato per farti vivere la serata nel modo migliore: musica, tavoli riservati, cocktail serviti con stile e piatti che sorprendono. Sotto il pergolato, con la band lì a fianco, la cena diventa esperienza.
Perché qui, ogni evento è fatto per farti stare bene.
Rimani sempre aggiornato sulle serate migliori.
LA NOSTRA CUCINA
Sapori
Autentici
La nostra cucina è un viaggio tra materie prime di qualità e sapori autentici, dove ogni piatto nasce dalla passione per il gusto senza compromessi. Selezioniamo con cura le migliori carni e gli ingredienti più freschi, trasformandoli in creazioni uniche, dal taglio perfetto alla cottura impeccabile.
Che sia un pranzo veloce o una cena da assaporare con calma, da Vizio Bistrot troverai sempre piatti che raccontano storie di sapore, innovazione e tradizione.
L’Aperitivo è solo l’inizio
Fatti coccolare già dall’aperitivo
Sapori unici e formule che lasciano a bocca a perta.
Dai un’occhiata
LASCIATI GUIDARE
Cena EXPERIENCE
Se ti dicessimo che la cena perfetta inizia nel momento in cui smetti di decidere? Con la nostra Experience, ti siedi e basta: il resto lo facciamo noi. Un percorso esclusivo, disponibile solo su prenotazione, pensato per chi ama vivere il gusto senza schemi. Ogni portata è un incontro tra tecnica e istinto, tra ricerca e libertà: ingredienti selezionati, cotture precise, contrasti misurati, abbinamenti che sorprendono.
Cosa succederebbe se ogni piatto superasse le tue aspettative?
A partire dalle 20:00 fino alle 22:30 – solo su prenotazione
Vizio’s Special dishes
Tre tartare di carne pregiata, selezionate per offrirti un’esperienza che unisce tradizione e creatività. Ogni assaggio è un equilibrio perfetto tra tagli raffinati, condimenti ricercati e abbinamenti sorprendenti.
Per esaltare ogni sfumatura di gusto, il Tris di Tartare è accompagnato da cocktail d’autore, studiati per creare l’abbinamento perfetto e rendere ogni boccone un’esperienza unica.
LA DOLCEZZA FATTA IN CASA
I nostri Dolci
Ogni dolce che trovi da Vizio è preparato artigianalmente nella nostra cucina, ogni giorno. Nessun semilavorato, nessuna scorciatoia – solo passione, ingredienti scelti e il desiderio di sorprenderti, boccone dopo boccone.
Che tu abbia voglia di qualcosa di goloso o di un tocco di freschezza, da noi c’è sempre un dolce pronto a conquistarti.
Voi festeggiare da noi un tuo evento?
Tu dicci quando e quanti siete, il nostro Staff penserà a tutto il resto.
Solo di una cosa dovrai preoccuparti: goderti la serata.
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EventiORARI
LUN-DOM: 12:00 – 15:00 / 18:00 – 01:00
Chiusura: SAB a pranzo
DOVE SIAMO
Via delle Ombrine 25, Fiumicino
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