Cookie Policy

Quali cookie e quali strumenti di memorizzazione usa questo sito, a cosa servono, quanto durano e come cambiare idea in qualsiasi momento.

Ultimo aggiornamento: 2026-10-05

1. Cosa sono i cookie

I cookie sono piccoli file di testo che un sito salva nel browser di chi lo visita. Servono a ricordare qualcosa fra una pagina e l'altra o fra una visita e l'altra.

Accanto ai cookie esistono tecnologie analoghe — in particolare localStorage e sessionStorage — che memorizzano informazioni nello stesso modo. La normativa le tratta alla pari dei cookie, e alla pari le trattiamo qui.

Si chiamano «di prima parte» quelli impostati da questo sito, «di terza parte» quelli impostati da altri soggetti attraverso contenuti incorporati nelle nostre pagine.

La materia è regolata dall'articolo 122 del Codice in materia di protezione dei dati personali (D.lgs. 196/2003 e successive modifiche), dalla Direttiva 2002/58/CE (ePrivacy) e dalle Linee guida cookie e altri strumenti di tracciamento del Garante per la protezione dei dati personali del 10 giugno 2021.

2. Le quattro categorie

Solo la prima categoria è sempre attiva, perché senza il sito non funziona. Le altre tre restano spente finché non le attivi tu, e puoi disattivarle in qualsiasi momento.

Necessari

A cosa serve
Consegnare la pagina richiesta e ricordare la scelta espressa sui cookie.
Base giuridica
Non richiedono consenso (art. 122 Codice Privacy)
Durata
Fino a 12 mesi

Funzionali

A cosa serve
Abilitare contenuti di terze parti che scegli di caricare, come la mappa nella pagina Contatti.
Base giuridica
Consenso (art. 6.1.a GDPR)
Durata
Definita dal fornitore del contenuto

Statistiche

A cosa serve
Capire, in forma aggregata, quali pagine vengono lette e da dove arrivano le visite.
Base giuridica
Consenso, salvo strumenti anonimi (vedi §3)
Durata
Da indicare quando lo strumento sarà attivo

Marketing

A cosa serve
Misurare le campagne e mostrare annunci più pertinenti su piattaforme esterne.
Base giuridica
Consenso (art. 6.1.a GDPR)
Durata
Da indicare quando lo strumento sarà attivo

3. Cookie tecnici e analytics anonimi di prima parte

Se navighi senza esprimere una scelta, il sito non salva nulla nel tuo browser: nessun cookie, nessun dato in localStorage. Il banner compare proprio perché nulla è ancora stato scritto.

Quando scegli — qualunque cosa scegli, anche «Rifiuta tutti» — vengono salvate due voci, entrambe di prima parte e strettamente necessarie a ricordare la tua decisione:

vizio-consent-v1

Tipo
localStorage, prima parte
Finalità
La scelta in forma estesa, con la data in cui è stata espressa e quella di scadenza. Resta nel browser e non viene inviata a nessuno.
Durata
12 mesi

vizio-consent

Tipo
Cookie, prima parte
Finalità
Copia compatta della stessa scelta, leggibile dal server. Non contiene dati identificativi: solo quali categorie sono attive.
Durata
12 mesi

Senza queste due voci non potremmo ricordare la tua decisione e dovremmo richiedertela a ogni pagina.

È inoltre prevista una misurazione aggregata delle visite tramite Vercel Web Analytics, che non usa cookie e non conserva l'indirizzo IP in chiaro. Non essendoci accesso né archiviazione di informazioni sul tuo dispositivo, non rientra fra gli strumenti soggetti a consenso e non compare nel banner. Questa misurazione non è ancora attiva.

4. Cookie di terze parti

Le terze parti impostano cookie propri, secondo le proprie informative, sulle quali non abbiamo controllo. Dove l'integrazione non è ancora avvenuta non elenchiamo nomi che non abbiamo potuto verificare.

Il modulo di iscrizione alla newsletter non compare in questo elenco: l'iscrizione, la generazione del codice sconto e l'invio dell'email di benvenuto avvengono interamente lato server (una Server Action del nostro sito, poi Resend per l'invio). Il tuo browser non contatta alcun servizio terzo per iscriverti, e non viene impostato alcun cookie di terze parti per questo. Il trattamento dei dati da parte di Resend è descritto nella Privacy Policy, non qui, perché riguarda i dati che ci lasci, non il tuo browser.

4.1 Google Analytics 4

Se e quando verrà attivato, richiederà il tuo consenso alla categoria «Statistiche». Non è al momento integrato: il sito è predisposto con il Consent Mode di Google, il cui stato di partenza è «negato» per tutte le finalità che richiedono consenso. Nomi e durate dei relativi cookie saranno elencati qui una volta attivo.

4.2 Google Maps — mappa della pagina Contatti

È l'unico contenuto di terza parte effettivamente presente sul sito. La mappa NON viene caricata automaticamente: al suo posto trovi un riquadro con un pulsante, e finché non lo premi nessuna richiesta parte verso Google e nessun cookie di Google viene impostato.

Se scegli di caricarla, Google riceve la tua richiesta e può impostare cookie propri secondo la propria informativa. Rientra nella categoria «Funzionali».

5. Come gestire le preferenze

La tua scelta si riapre in qualsiasi momento dal pulsante «Gestisci cookie», presente in fondo a ogni pagina e qui sotto. Revocare è facile quanto acconsentire: puoi disattivare categorie che avevi attivato, e la modifica ha effetto subito.

6. Disabilitare i cookie dal browser

Puoi bloccare o cancellare i cookie anche dalle impostazioni del browser, indipendentemente da questo sito. Tieni presente che, cancellando le nostre due voci, la scelta va perduta e il banner ricompare.

7. Titolare del trattamento

Il titolare del trattamento è Nuova Ristorazione S.r.l., Via della Spiaggia 29, 00054 Fiumicino (RM), partita IVA 15704811007. Recapiti e informazioni complete sui trattamenti sono nell'informativa sulla privacy.

8. Riferimenti normativi

  • Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR);
  • Direttiva 2002/58/CE (ePrivacy), come modificata dalla Direttiva 2009/136/CE;
  • D.lgs. 196/2003 (Codice in materia di protezione dei dati personali), in particolare l'articolo 122;
  • Linee guida cookie e altri strumenti di tracciamento, Garante per la protezione dei dati personali, 10 giugno 2021;
  • Linee guida 03/2022 dell'European Data Protection Board sui modelli ingannevoli (dark pattern) nelle interfacce delle piattaforme social.

Se cambiano le finalità o gli strumenti, questa informativa viene aggiornata e — quando la modifica riguarda finalità che richiedono consenso — la scelta ti viene richiesta di nuovo invece di essere ereditata. Per domande su questo documento: info@vizio-fiumicino.it.

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